Mrita ( Enni élvezet, vagy kaland csupán? )

2012/03/22

Vaníliás banántorta

Kategória: Uncategorized — Címke: — mrita @ 14:43
Már egy ideje tönkrement a gyümölcstorta formán, a héten sikerült vennem egy másikat. Rögtön ki kellett próbálnom, ez azonban nagyobb, mint az előző. Az előző 20 cm-es volt, ez pedig 28 cm átmérőjű. Így az eddigi receptemet, meg kellett dupláznom, s hogy ne kelljen keresni a receptet leírom: Gyorsan készíthető és nagyon finom, nem lehet elrontani, nem időigényes, még mit soroljak róla és főleg finom.
Hozzávalók:


·         10 evőkanál liszt
·         8 evőkanál cukor
·         6 db tojás
·         4 evőkanál olaj
·         2 evőkanál ecet
·         1 sütőpor
A tetejére:
·         1 tasak vanília pudingpor
·         4-5 evőkanál cukor
·         0,5 l tej
·         2 db banán
·         1 cs. tortazselé

Elkészítés:

Bekapcsolom a sütőt és előmelegítem 180 fokra. A tészta hozzávalóit összekeverem, a tortaformát vajjal kikenem és megszórom egy kis liszttel. Ebbe beleöntöm a keveréket és máris mehet a sütőbe sülni. Kb. 20-25 percig sütöttem. Kivettem a sütőből és egy kicsit hűtöttem, közben elkészítettem a pudingot szokásos módon. Ezt ráöntöttem a tortára. Amikor már kihűlt, a banánt felszeleteltem és szépen körbe elhelyeztem., elkészítettem a tortazselét a zacskón lévő utasítás szerint és ezzel leöntöttem. Az egészet hagytam lehülni, majd alufóliával betakartam és betettem a hűtőbe hűlni.  Nagyon finomra sikerült, finom cappuccinonk kiváló kísérője volt.
Jó étvágyat!!! 


A honlap lelke a WordPress